职业万千体验忙学做披萨我在行银基花园社区“职业万花筒”之“小小披萨师”
摘要: 2018年7月31日上午9:30，银基花园社区“职业万花筒”青少年体验小组迎来了一次特殊的体验活动：小小披萨师。华心社工通过前期链接资源，特别邀请老卢克披萨店来社区教小组成员制作披萨，近距离的体验披萨师的工 ...
 2018年7月31日上午9:30，银基花园社区“职业万花筒”青少年体验小组迎来了一次特殊的体验活动：小小披萨师。华心社工通过前期链接资源，特别邀请老卢克披萨店来社区教小组成员制作披萨，近距离的体验披萨师的工作。 为了提升组员对此次活动的参与热情，活动前由社工带领小组成员开展“萝卜蹲”的游戏活跃现场气氛。在分发食材后，组员们的动手欲望非常强烈，对于自己做披萨这件事抱有极大的自信。工作人员将活动分为四个区域，小组成员在老师的指导下开始抹酱、撒芝士、放培根等步骤，每个成员都做的有模有样，只见一个个披萨初具规模，有的成员端着自己的成果开心留念。到了烘烤环节，社工辅助老师将披萨分批放入烤箱，孩子们忍不住上前观摩，有一个成员甚至在烤箱前看着自己的披萨从生到熟，无比专注。 本次活动是“职业万花筒”体验的第二节，小组成员通过自己动手实践加深了对披萨师的了解。活动结束时有的成员告诉社工：“我最喜欢吃披萨了，今天学习了披萨制作，之后可以自己做好吃的披萨啦！”活动在一片欢声笑语中取得了圆满成功。
原作者: 周停 华心社工
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