浓情中秋，欢乐共享—银基花园社区做月饼活动
摘要: “中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒”。中秋节作为中华传统节日，自古有赏月品月饼的习俗，为了让社区居民从“小家”中走出来，“大家”一起共庆中秋节，2018年9月20日下午3点，银基花园社区党群服务中心的社工们带 ...
“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒”。中秋节作为中华传统节日，自古有赏月品月饼的习俗，为了让社区居民从“小家”中走出来，“大家”一起共庆中秋节，2018年9月20日下午3点，银基花园社区党群服务中心的社工们带领社区居民一起开展“浓情中秋，欢乐共享”做月饼活动。 活动开始前，华心社工先带领成员参与一个关于“中秋”的回忆，给成员2分钟的时间思考关于“中秋、月饼”的诗词、歌曲或故事。只见居民们绞尽脑汁，李阿姨紧张的说：“平时都能够说很多关于中秋节的词语，现在一紧张什么都想不起来啦。”她的话语引来现场阵阵欢笑声，经过“千辛万苦”努力，所有成员通关成功。  热身游戏过后，社工把所有组员分为4组，每组分发相应的材料，讲解制作冰皮月饼的步骤：团粉、圆馅、包馅、放入模具、定型。每组成员开始尝试，有不懂的地方及时咨询工作人员。有组员询问社工：这样制作起来的月饼就可以直接食用吗？社工告诉成员这是熟的饼皮粉，制作出来后可以直接食用，放冰箱冷藏之后效果会更好。居民纷纷表示回家之后要放冰箱一段时间。”随着时间的推进，一个个憨态可掬的小月饼逐渐呈现出来，居民边品尝月饼边聊关于月饼的风俗习惯，现场一片其乐融融的景象。最后每人分发一个盒子包装月饼，一份精美的礼盒月饼就制作完成了。 活动结束时，所有组员合影留念。居民纷纷表示这样的活动很有意义，之前都没接触过冰皮月饼，通过这次中秋节活动掌握了一个做月饼的技能，大家相互交流，结识新的朋友。也有组员询问如何买到这些材料，社工都一一进行解答，活动在一片欢声笑语中结束。
原作者: 周停 华心社工
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