领导检查学校食堂

学校食堂的安全关系到学生的健康和学校的稳定，为了加强学校食堂安全监管，保障全体师生饮食安全，杜绝食品安全事故发生，近日，姚家镇食品安全药监办主任刘中安主任一行对姚家中学食堂进行了食品安全检查。

    刘主任一行主要对以下几方面进行检查：一、食堂环境及卫生是否合格，操作台及餐桌是否有油腻及污垢；二、食堂所用的食用油、米、面等材料的采购，储存是否严格按规定进行；三、食堂厨具餐具的清洗消毒是否符合要求；四、一天三餐是否有留样柜和留样记录。

    通过本次检查，进一步增强了学校食堂管理人员的安全意识，同时规范了学校食堂的食品安全行为，为进一步做好学校食品安全工作奠定基础。