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蜂产品行业中最乱的要数蜂蜜了,花粉最轻,主要是质量的差别!中国最普遍、产量最大的是洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、椴树蜜、荔枝蜜、油菜蜜等,这些花蜜最可靠,最不易吃到假蜜。但是下面这些蜂蜜,如果您见到了,请务必三思!因为这些都是一些根本不产或产量极少的蜂蜜!
根本不产的蜂蜜:
1.天山雪莲蜂蜜——雪莲是一种高疗效药用植物,在我国分布于西北部的高寒山地,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃,而蜜蜂活动的温度是要高于13℃左右,蜜蜂到那冻死了。
2.葡萄蜂蜜——因为葡萄只有花粉而不流蜜。
3.桃花蜂蜜——桃花只有花粉,没有蜜,还是因为3月份开花,天气冷!
4.芦荟蜂蜜——芦荟是没有花蜜的。
5.银杏蜂蜜——大家知道泰兴是银杏之乡,可以问问泰兴人,银杏的花萼底部是否是甜的。每年到花期要人工授粉,就是因为没有蜜没有蜜所以吸引不到蜜蜂授粉只能人工授粉。所以所谓的银杏蜂蜜的真假可想而知。
产量稀少的蜂蜜:
1.益母草蜜——益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄),益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花时一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采),现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
2.金银花蜜——金银花的花冠又长又细,蜜蜂的嘴很短,基本采集不到蜜,只有倒挂流出来的花蜜才能采集到。
3.苹果蜂蜜——苹果开花时,花蜜非常少!一般只能供应蜜蜂自己消耗!和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理!!更本不能形成商品蜂蜜!
4.野菊花蜂蜜——野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了,即使有蜜,养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来,何况蜜蜂的冬眠期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠!
5.玫瑰蜂蜜——真正的玫瑰是没有蜜的,有一种“野玫瑰蜜”,学名刺莓蔷薇,这种花的花蜜是极少的,不可能作为商品蜜出售。
6.黄芪蜜——花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省。黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜。
7.野桂花蜜——野桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味,只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!
8.黄连蜂蜜——黄连主要分布在陕西、湖北、四川。为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2~3月,果期4~5月。我国2~3月除了南方的几个省的气温较高,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!
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