营养食谱缓解小儿多动症
小儿多动症也是困扰众多家长的一个大问题,属于常见的行为异常,在儿童群体中较为多见,小儿多动症的患儿一般在智力上正常,但是精神不集中,容易冲动,不听家长话,长此以往必将导致孩子难以与人接触并相处,有的时候还有可能作出危险举动,家长必须重视。 出了常规治疗外,还需要作出与之相适合的营养调理,在平时的饮食中加以辅助,可以达到更好的效果,至于饮食的种类则要根据病因来进行具体的设计。小儿多动症的发生可能与下面五个因素有关: 1、遗传因素; 2、患儿的母亲在孕期或围产期有较多并发症,常有大量吸烟或酗酒史; 3、生活在不和睦、缺乏父母照顾或者居无定所等不良家庭环境里的孩子,也易患上多动症; 4、严重的铅中毒,可导致中毒性脑病痴呆等神经系统损害; 5、体内维生素缺乏、食物过敏、食用了某些食品添加剂等,也可使儿童产生多动症。 针对小儿多动症,膳食上应合理安排好,不让孩子食用过于辛辣、油腻、刺激性的食品,如辣椒、肥肉、大蒜等。保证孩子每日饮水充足,多吃水分足、维生素多的蔬菜、水果。要避免孩子玩含铅的漆制玩具,尤其不能将这类玩具含在口中,防止铅中毒。良好的家庭氛围,多给予孩子精神上的抚慰,对缓解孩子多动症有重要作用。 下面仅推荐一个食谱,名为花甲炒鸡心。补铁、补锌,滋补心脏,改善脑神经功能,对缓解大多数病因引起的多动症疗效。 食谱:花甲炒鸡心 调料:盐2克植物油20克香油5克 原料:花甲100克鸡心300克葱花5克姜末5克 做法:
1、将花甲放入沸水中,煮至壳开后捞起,去壳后洗净备用; 2、将鸡心剥除外层薄膜及血管,洗净后切片,入沸水中汆烫后捞出备用; 3、炒锅加植物油烧热,爆香姜末,放入鸡心和花甲翻炒; 4、炒至菜熟时,加入盐和葱花,淋上香油即成。
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