杜康想研制一种可以喝的东西,冥思苦想就是想不出制作方法,有天晚上,梦见一个鹤发童颜的老翁对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成。” 杜康醒来就按照老翁说的制作,并在第九天的酉时,也就是下午5点至7点,到路边寻找三个人。 “酒”字左边的三个点是啥? 不一会来了一个书生,文质彬彬,谦虚有礼,杜康急忙上前说明来意,书生欣然允诺,割破手指滴了一滴血在桶里;书生走后,又来了一队人马,带头的是一位威武英气的将军,杜康上前说明来意,将军很支持,也割破手指滴了一滴血在桶里;然而,马路上再也没有人来。眼看酉时快过了,第三个人还是没有出现。着急的杜康忽然想起,老翁只说在路边找人,并没有说只能找行人,不能找其他人,于是急忙朝路边望去,欣喜地发现地上有一个乞丐。也顾不得许多,拉着乞丐的手,取了一滴血滴在桶里。三滴血聚齐,桶里液体顿时变得清香扑鼻,理想中的饮品制成了。 在给这种饮品命名时,杜康考虑到饮品里有三滴血,又是在酉时收集的,就写成了“酒”字;又因为是在第九天做成,读音就念成了酒(九)。 也就是说,酒字左边的三个点并非“三点水”,而是“三滴血”。
来自: 名酒网 ;刘宇
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